Буфетчик-кассир
• Сопровождение кассовых операций при обслуживании потребителей:
- определение для каждого покупателя общей суммы покупки по показанию индикатора контрольно-кассовой машины или с помощью счетного устройства и сообщение ее покупателю (в случае обслуживания по спискам, потребитель расписывается в специальных ведомостях, без оплаты наличными)
- получение от покупателя денежные средства за приобретаемые товары согласно сумме, называемой покупателем или указанной в ценниках, активация всех неправильно пробитых чеков и оформление их своевременного списания
• Возврат денег потребителю за возвращенную им продукцию; обеспечение сохранности денег, находившихся в кассе, контрольно-кассовой машины и прочих материальных ценностей
• Ведение отчетности по материальным ценностям; в конце смены (при необходимости и в прочих случаях) снятие кассы, сдача полученных от покупателей денег
• Передача кассового отчета и кассовой ленты. Отпуск питания потребителям