
Новости
12 марта 2013 15:37
Чем кормят в полете?
Первый канал
На фабрике бортового питания строго следят за пищевой безопасностью. Готовить начинают за восемь часов до вылета. Мясо, рыба и птица обязательно проходят термообработку: помещают в жарочный шкаф и разогревают до температуры 125 градусов. Затем сразу же перевозят в камеру шокового охлаждения. За 40 минут блюдо замерзает до -18 градусов. В таком виде оно может долететь до Америки и обратно, не утратив свежести.
http://www.1tv.ru/shows/dobroe-utro/pro-edu/chem-kormyat-v-polete